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Mit dem Mountainbike zum eigenen Käse

Mit dem Mountainbike zum eigenen Käse

Von der Haustür auf den Trail: Manche Mountainbiker gehören zu den Glücklichen, die ohne lange Anreise zu einer alpinen Mountainbike-Tour starten können. Wie Thomas Breckle und Martin Rößle, die einen Käsekeller in Kempten betreiben, in dem sie ausgewählten Almkäse lagern und verfeinern. Besuchen die beiden ihre Käse-Lieferanten im Allgäu, erledigen die beiden leidenschaftlichen Radler das mit dem Mountainbike: vom Sportgerät zum Dienstfahrzeugfahrzeug. Michael Düchs von der BR-Sendereihe Bergauf-Bergab war dabei …

Rocky Ritzel
»Wende dein Gesicht der Sonne zu und nicht dem schmierig schwarzen Ritzel-Abdruck auf deiner rechten Wade.«

Meine Heimat mit der Region um Hof, Frankenwald und Fichtelgebirge ist ein echtes Mountainbike-Highlight - o.k. - ab und zu ein kleiner Trip in die Alpen. +++ Berghütten- und Biergarten(be)sucher +++ Genussfaktoren: fränkisches Landbier mit Brotzeitteller und Kochkäs, Rindfleischwurst-Vinschgerl, Schokolade ab 47% Kakaogehalt, dunkles Hefeweizen, Zwickl, Zoigl, bernsteinfarben ...

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